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大そうじをしました。

2015年7月 2日


みなさん、こんにちは(・∀・)

さかの歯科・チーフの西です。

6月27日、土曜日、年1回恒例の大そうじをしました。

大掃除.JPG

午後の診療を休診とし、副院長先生とスタッフ7人で、診療チェアー周り、受付、待ち合い室、消毒コーナー、水周り、トイレ、床、外周りなど、分担して、夜8時まで隅々まで掃除しました。


スタッフ一同、来院されるみなさんに気持ちよく治療を受けていただきたいと思っています。


きれいになったさかの歯科で、また新たな気持ちでがんばりたいと思います。

アンクレット

2015年6月25日


皆さん、こんにちは(^-^)/
さかの歯科、歯科衛生士の高取です。

夏が近づいて来ると、足元もおしゃれしたくなりますよね。
私はアンクレットが気になってます!

アンクレット.JPG

アンクレットで調べてみると...

アンクレットに限らず、ネックレスやブレスレットは、服の開口部の外側につけることで、悪いものが体に入ってくるのを防ぐ意味があったそうです。

あと、右足、左足つける足によって意味があるらしいです!

左足は「恋人や夫がいます」
右足は「恋人募集中、浮気相手募集中」

それぞれ意味があって面白いですね( ´ ▽ ` )ノ

スフレチーズケーキをつくりました

2015年6月18日


みなさん、こんにちは(・∀・)

さかの歯科・チーフの西です。

スフレチーズケーキ.jpg

スポンジのようにふわふわ、しっとりとした口当たりのスフレチーズケーキ。


スフレとは、゛ふくれた″という意味で、焼くと2~3倍にふくれるのが、特徴です。


生地に泡立てた卵白を加える。
これが、ふんわりのコツ。


しっとりときめ細かな生地に仕上げるポイントは、丁寧に粉をふるっておくことと、必ず裏ごしをすることです。

裏ごしの作業はケーキ作りでは欠かせないものだと思います。

スイートポテトを作るときのさつまいもやフルーツソースを作るときの果物やポタージュを作るときの野菜は、ただつぶすだけでは、つぶつぶが残って、なめらかな生地にはならないものです。


裏ごしは、生地をなめらかに仕上げ、ほかの材料となじみやすくするために行うものなので、このひと手間はめんどくさがらずに、必ずするようにしています。


スフレ特有のふわっとした舌ざわりと、クリームチーズのほのかな香りと、レモンの酸味がさわやかにきいた上品な味に、今日も大満足です。



おすすめ漫画

2015年6月11日


みなさん、こんにちは(p*・ω・)p

さかの歯科・歯科技工士の石川です。

わたしの好きな漫画を紹介します。
現在、別冊マーガレットで連載中の『俺物語‼︎』です。とてもおもしろいのでオススメします!
原作は河原和音さん(代表作・高校デビュー)で作画がアルコさん(代表作・ヤスコとケンジ)です。
わたしは単行本を買って読んです。8巻まで出てます。

俺物語.jpg

2俺物語.jpg

『第1回マンガ秋100』にて第1位、2013年版『このマンガがすごい‼︎』オンナ編第1位、2013年、『講談社漫画賞少女部門』を受賞しています。
2014年11月にアニメ化もされていて、2015年5月に主演鈴木亮平さんで映画化も発表されました。楽しみです。

みなさんも読んでみてくださ〜い!!!

小学校の運動会

2015年6月 4日


みなさん、こんにちは(p*・ω・)p

さかの歯科・歯科衛生士の安木です。

運動会1.JPG

運動会2.JPG

先日小学校の運動会が行われました。

5年生になった息子は 待ちに待った ロックソーランです^_-☆
やっぱりロックソーランは男の子の憧れです☆私もこれが一番好きです(≧∇≦)
5年生159人のロックソーランは迫力があってとても良かったです*\(^o^)/*

1ヶ月足らずの短い練習期間でしたが、よく揃っていて、カッコよかったです(≧∇≦)
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