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イチゴのババロアをつくりました

2015年5月14日


おはようございます(≧▽≦)

さかの歯科・チーフの西です。
西ババロア.jpg

今年も、真っ赤に色づいたおいしそうないちごが、店頭に並べなれているのを見て、私の中では春の定番になっているババロアを作りました。


主な材料は、いちご、ヨーグルト、牛乳、生クリーム。


いちごはいろんな名前で出ていて、味の違いはよくわかりませんが、あまおうを使いました。


ピューレにするので、不揃いの物を選びました。


お値段は、少し安かったです。


まず、いちごは水でよく洗って、ヨーグルトといっしょにミキサーでピューレにして、牛乳、砂糖、溶かしたゼラチンと生クリームを七分立てに泡立てた物を加え、冷やし固めました。
 

ふんわり柔らかなババロアにプチプチっとした食感がアクセントになっていて、あっさりしていながらコクがあって、おいしいです。


旬のこの時期に、あと何回作って食べられるかなぁなどと話しながら、家族で食べました。

長崎旅行

2015年5月 7日


ハウステンボス2.jpg
ハウステンボス.jpg
皆さん、こんにちは(^^)/

さかの歯科、歯科衛生士の高取です。

3月末のお休みに、母と一泊二日の長崎旅行へ行ってきました!

一日目は、ハウステンボスへ行きました。
チューリップとイルミネーションがとても綺麗で、写メを撮るのに必死でした(笑)

個人的には、ハウステンボス歌劇団がオススメです...(*゜▽゜)ノ

二日目は、大浦天主堂とグラバー園と太宰府天満宮に行きました。

ちょうど桜が咲いた頃で、どこもとても綺麗でした(^^)/

長崎は中学校の修学旅行以来でしたが、昔と感じることが変わり、とても新鮮な気持ちで旅行できました(^_^)♪

車のメンテナンス

2015年4月30日


みなさんこんにちは☆〃

さかの歯科、歯科衛生士の下村です。

車のメンテ.jpg

先日、車の定期点検に行って来ました!
タイヤの空気圧、オイル系などみてもらい、車内清掃と洗車もしてもらいました(о^∇^о)
洗車はさすがプロ!車内もとてもピカピカになりました☆ミ

通勤、買い物などでほぼ毎日使っています。
定期的にきちんと点検してもらうことでこれからも気持ち良く安心して乗る事ができます(^^♪

お口のメンテナンスも一緒ですね(^∇^)
定期的に見させていただく事で、お口の中の気になっている事をお話してもらったり、汚れも綺麗になり、
毎日気持ち良く過ごしていだだけると思います。
定期的にメンテナンスにいらして下さいねo(^o^)o






ラーメンのお話

2015年4月23日


みなさん、こんにちは(*^-^*)
さかの歯科、歯科衛生士の多田です。

私はラーメンが大好きで、だいたい週に1度はラーメン屋さんに行きます。

普段は、来来亭、天下一品、新福菜館、天天有さんなどに行くことが多いのですが、一時期京都駅ビル10Fのラーメン小路の中にある徳島ラーメンの『ラーメン東大』というお店にハマっていました!

このお店のラーメンにはチャーシューではなく甘辛く煮込んだ薄切りの牛肉がトッピングされており、生卵を落として食べるとすき焼きのような味になります。このラーメンのスープと生卵が非常によく合います。すごく美味しいのですが、わざわざ駅ビルまでということで足が遠のいていたところ、近所の171号線沿いに同じ徳島ラーメンの『麺魂』というお店を見つけて最近はよくそちらにお邪魔しています。東大さんよりは、少し薄めのお味なのかな...(^_^;)


多田ラーメン.JPG


先日も、麺魂さんで肉入りラーメンとチャーシューご飯のセットを頂きました。セットにするとサービスで杏仁豆腐がついてきます♪♪ちなみにラーメンは大です(笑)!私はよく食べる人なのです(*^-^*)
いつもいつもガッツリ食べてから『ラーメンだけで満腹...』っていうような可愛い女性にならなきゃって反省しています...(´・ω・`)


「おにぎらず」作ってみました。

2015年4月16日


しもむら.JPG


みなさん、こんにちは(p*・ω・)p
さかの歯科・歯科衛生士の下村です。

最近話題の「おにぎらず」ご存じですか?
おにぎりのようですが...にぎらずに作るので「おにぎらず」と言うそうです。

作り方は簡単です(^_-)-☆

全形のりにお茶碗半分くらいのご飯をのせて、好きな具材をのせます。
玉子、ハム、レタス、トンカツ、から揚げ等、アイデア次第で色々楽しめます♪
のせた具材の上に」またお茶碗半分のご飯をのせて、四隅ののりを包むように
合わせていきます。

後はラップで包んでのりがしっとりするまで2~3分置いてから
半分に切ると出来上がりです(*^^)v
サンドイッチのご飯バージョンですね!

具材を工夫すれば彩り&栄養もバッチリ」です。
レシピサイトにも沢山の「おにぎらず」が出ていますので
みなさんも是非作ってみて下さいね!








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