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伊勢丹でランチ♪

2016年6月23日


みなさん、こんにちは(p*・ω・)p

さかの歯科・歯科衛生士のM,Tです。


先日、友人と京都伊勢丹10階のオープンビューレストラン『ザ・キッチン・サルヴァトーレ』さんでランチをしてきました。

窓際のカウンター席に案内されたのですが、目の前に京都タワーが見えるということで景色は抜群でした♪思わず写真も撮りました(^○^)
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お料理はナポリ料理でメインのピザやパスタ、あとデザートを選び、前菜はブッフェ形式になっていました。

ピザはお店の窯で焼いてあって、こうばしくてとても美味しかったです。前菜のブッフェもいろいろな種類のものがあり楽しかったですよ!
人気店らしく、12時には満席で待ちが出ていました。

初来訪でしたが、お店の雰囲気もお味もよかったですし、また行こうと思います。皆さんも機会があれば行ってみてください。個人的にはカウンター席おすすめです(⌒‐⌒)


BUMP OF CHICKENのライブに行ってきました♪

2016年6月16日


皆さん、こんにちは(^o^)/

さかの歯科、歯科衛生士のM.Tです。

少し前、友達とBUMP OF CHICKENのライブに行ってきました♪

STADIUM TOUR 2016″BFLY"

BUMP OF CHICKEN!!1.jpg

今回は、2月に出たアルバム「Butterflies」の曲をメインに聴くことができました!

その他に、supernovaとアンコールで天体観測を生で聴くことができてとても幸せでした(^^)

ボーカルの藤くんの声はやっぱり素敵です♪

手につけてた光るバンドは帰ってすぐ姪っ子ちゃんにとられて、さよならしました(>_<)笑

夏はライブフェスが多くなりますね!

音楽が好きなので、色んなフェスに行ってみたいなぁと思ってます♪

ビアガーデンに行ってきました!

2016年6月 9日


こんにちは (*^^)v

さかの歯科、歯科衛生士のM,Sです。

16-06-06-23-27-29-520_deco.jpg

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先日、河原町のビアガーデンに行ってきました!
昼間は夏日でも、日が暮れると少し肌寒い感じでしたが、風が爽やかでとても気持ちが良かったです。

毎年2回はビアガーデンに行っています。
今回のメンバーはご近所の奥さま達。
話の中心は家族や子供の将来の話、仕事の話。
最近は、こちらの年齢も上がってきたせいか、親の老後、自分達の老後の話も出ていました(^_^;)

閉店ギリギリまでトークで盛り上がり、解放感も手伝って、ついつい飲み過ぎてしまいました(((^^;)

席数はかなりあるのですが、ほぼ満席でしたよ!

閉店まで楽しく過ごしましたが、まだまだ話し足りない...。
また来月も行きたいと思っています(^-^)v



こんぴらさん

2016年6月 2日


みなさん、こんにちは☆〃

さかの歯科、歯科衛生士のK,Yです。

や.JPG

先日香川県のこんぴらさんに登ってきました。
初めてだったので、どんなにしんどいのかと覚悟して登ったのですが、785段の御本宮までは意外とすんなり行けちゃいました(^_^)v

とっても清々しい気分でとても気持ちよかったです。

こんぴらさんは何でも叶う?らしいのですが、欲張らずお願いをしてきました(^_−)−☆

逆に帰りの方が足が疲れたので、下で飲むビールが最高に美味しかった!!
と言うのが、一番の感想になってしまいました...σ(^_^;)
頑張った後のビールは格別ですね♡



コーヒーゼリーをいれちゃいました

2016年5月26日


みなさん、こんにちは(p*・ω・)p

さかの歯科・チーフのJ,Nです。

ハンバーグに、コーヒーゼリーを入れるとジューシーになるというのを、随分前にテレビで見たことがあって、ずっと頭の片隅にあったのですが、ちょっと味が予想できなくて、留まっていましたが、思いきって作ってみることにしました。

合挽きミンチ400gに対し、食パンに浸す牛乳が50cc、卵1コ、コーヒーゼリー市販の物1個と、かなり水分量の多いやわらかい状態になりましたが、粘りが出るまで粘りまぜ、手の平に数回投げて空気を抜き丁寧に楕円形にまとめ、崩れないように気をつけながら両面焼きました。

ハンバーグ (2).jpg

ふっくらで、美味しそうに焼けたので、そこで一安心しました。

ソースは、いつもデミグラスか大根おろしとポン酢かどちらかなのですが、デミグラスソースを選びました。

ナイフで切ると、とてもジューシーで、家族の反応は、ちょっと苦いけどおいしいと、誰もコーヒーゼリーが入っていることに気づかなかったので、内緒にしておきました。

コーヒーゼリーは、味に変化を考え方つけたい時の秘密兵器にしようと思います。

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