2017年7月24日
食事のとき、いったい何回噛んでいるのでしょうか？
古代の女王卑弥呼の時代には、食事には約50分かかり、また4000回も噛んでいたと言われています。
それが現代人の食事は、わずか10分で、噛むのも600回だそうです。現代はハンバーグやスパゲティなど、噛まなくてもよい食べ物が主流となり、「よく噛んで食べる」ことがなくなっています。早飯は百害あって一利なし。この噛まない食生活がわたしたちの健康を脅かしています。
噛むときには、分泌される唾液の中にある酵素（ペルオキシターゼ）が分泌されます。この酵素の中には、発ガン性物質の毒性を消す効果があります。そして唾液の中には、生活習慣病を予防する働きがあり、脳の発達や老化に関係するホルモンも入っており、噛めば噛むほど唾液もよく出て、脳が活発になります。つまり「よく噛む」ことが大事というわけです。
また肥満は、生活習慣病の温床です。この肥満の方の多くは、"早食い"が多く、つまり食べ過ぎてしまうんですね。（わたしもそうですが。。。。。） "早食い"は、脳が血液中の成分変化の情報をキャッチするまでの間に食べ過ぎてしまうのです。肥満を防ぐためは、よく噛んでゆっくり食べることが重要です。
また小さいときによく噛まないと、アゴの骨が十分に発達出来ません。そうなると大人の歯が生えるスペースがなくなり、歯並びも悪くなります。そうなるとかみ合わせも悪くり、ますます噛みにくくなります。
よく噛むことって、本当に大切なんですよ。
2017年7月17日
生まれたばかりの赤ちゃんのお口の中には、虫歯の細菌はいません。虫歯は、誰かが持っている虫歯菌に感染しまうことによって起こります。
この虫歯菌は、どこから感染したのでしょうか？ほとんどの場合は、両親だと言われています。
ただし、赤ちゃんの頃に、虫歯菌をコントロールすることが、虫歯予防にはとても大切です。そして、赤ちゃんに虫歯菌に感染させないようにするには、
①スプーンの共有を避ける。
②赤ちゃんにキスをしない
など、気を付けたらいいのです。
ただし、虫歯菌というのは誰もが持っているものなので、あれもこれもしてはいけないものではありません。赤ちゃんとのご飯でスキンシップも大切ですよね。
では、どうすればいいのでしょうか？
私は考えているのは、スキンシップを減らすことを考えるよりも、お父さん、お母さんの虫歯菌を減らすことが第一と思っています。お子さんが生まれたら、虫歯治療はもちろんですが、その予防にも十分に取り組んでほしいと思っています。
定期的にクリーニングに通い、虫歯菌が減っていることを確認できたら、赤ちゃんとスキンシップを取ることができると思ってください。きちんと虫歯菌をコントロールできていれば、スプーンを共有しても問題はありません。もし時間があれば、歯磨きをすると更に効果が得られます。
2017年6月19日
みなさんは、むし歯の治療は「削ってつめて終わり」と思っていませんか？
単に欠損してしまった所を元のような形に修復する観点からだけで考えると、１本の歯としてはそれで「治った」と言えるかもしれません。
しかし、実際にはその歯が機能的に回復しているかどうかが重要です。
例えば、せっかく治した歯も、かみ合う相手側の歯がなければ、〈歯〉としての機能は回復できていません。
私たち歯科医師、歯科衛生士は、むし歯の治療の際には、むし歯ができた歯のまわりの状態をきちんと調べ、そして一口腔単位としてお口のなか全体の健康を考えたうえで、歯科診療に取り組んでいます。
せっかくむし歯を治しても、その歯を支えている歯ぐきの健康も、とても重要です。
さかの歯科では、歯周病があるときは、歯周病治療の重要性も患者さんに説明し、その原因の歯石を除去し、歯ぐきをひきしめる治療を行いながら、むし歯の治療となる「つめる」「かぶせる」といった治療を行っています。
また、抜歯をしてから数年放置してしまっていると、抜けた歯にかみ合っている対顎の歯（対合歯）は、噛みあう相手の歯を失っていたために浮き上がってきます（挺出といいます）。そして抜けた歯の両隣の歯は、支えを失ってしまっため両側から傾いてきます。
こういったケースでは、まず咬合面（かみ合わせの高さ）をそろえ、移動してしまった歯を元の位置に戻すことも、第一の治療となります。
歯が動いたままで治療すると、かみ合わせが知らず知らずの間でおかしくなり、不定愁訴や顎関節症の原因になってしまいます。
歯を抜いたら、そのまま放置せずに、できるだけ早く治療しることが大切です。
2017年6月 5日
残念ながら、年齢を重ねるにつれ、喪失していく歯の本数が増えていきます。
できれば天然歯で、人生の最後まで快適な食生活をして頂きたいところですが、入れ歯はどうしても必要になってきますね。
およそ、65歳を過ぎると、5割の方が、入れ歯を使っているといわれています。
我々歯科医師が入れ歯を作る際、入れ歯を使ってもらって、食べたり話したりと日常生活を快適に過ごしてもらうのですが、入れ歯の設計には様々な方法があります。
保険適応の入れ歯では、その設計方法には、材料的に限られています。
例えば床の部分が、プラスチックのものしか適応がありません。金属のものは、強度の優れているので、厚みも薄くでき、その上熱も伝わります。
入れ物の固定には、磁石やインプラントを使用できる設計が可能です。そうすると入れ歯をしっかりと固定できるので、よく噛めますし、入れ歯がズレることもなくなりますので、ズレによるによる痛みもなくなります。
このように、使える材料に差があるので、入れ歯の設計、機能面、快適さなどに、に大きく影響するのです。
現在日本では、平均寿命が80歳を超えているので、65歳で入れ歯を使い始めるとなると、15年間は入れ歯を使うことになります。
健康で元気に過ごすために欠かせないのが食事です。その食事に大切な入れ歯選びも重要ですね。
2017年5月22日
すっぱいものと甘いものでは、どちらが虫歯になりやすいでしょうか？
すっぱさの原因である「酸」には、カルシウム成分を溶かす性質があります。
卵の殻の主成分はカルシウムです。例えば、卵をお酢の中に入れると、卵の殻が溶けてしまい、ブヨブヨとした薄い膜だけになっってしまいます。
また、真珠もカルシウムが主成分ですが、お酢に入れておくと溶けてしまいます。クレオパトラが真珠を溶かして飲んでいたという話は有名ですね。
歯もカルシウムを含むでいるので、酸で溶けてしまうのは事実です。ただ、すっぱいものをが口の中にある時間がほんのわずかですよね。ずっと口の中に酸を含んでいるわけではありませんので、歯が溶けたとしてもほんの少しだけという事になります。そして、だ液には歯を修復する作用もありますので、すっぱいものを食べただけではむし歯にはなりません。
では、甘いものはどうでしょう。皆さんがご存じのように、むし歯菌は甘いものをエサにして酸を出しますが、この酸は歯を磨かなければずっと放出され続けるわけですから、長い時間接触してしまいことになります。そのうえ、甘いものは糖分も多く含まれていることが多く、歯にくっつきやすいので、だ液の修復する作用も追いつかないのです。
つまり、すっぱいものより甘いものの方が、むし歯の原因になりやすいといえます。
食事の後に、きれいに歯を磨いて、むし歯ができにくい環境にしましょう！
